Продукция производителя МорозКом
(Новая страница: «'''Пельмени Классические (Царское подворье)''' – это замороженный рубленый мясной полуфаб...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Классические (Царское подворье)''' – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https:// | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Пельмени Классические (Царское подворье) | |||
|Image = Пельмени Классические (Царское подворье).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 3,5 | |||
|Белки = 8,6 | |||
|Углеводы = 32,1 | |||
|Энергетическая ценность = 193 ккал<sup>[https://otzovik.com/review_9888433.html 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 800 г | |||
|Упаковка = флоу-пак | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''[[Пельмени]] Классические (Царское подворье)''' – это замороженный рубленый мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-1998<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/24/9888433/img/1661491_19687190_b.jpeg 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Замороженные [[пельмени]] опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 грамм пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности. Не рекомендуется опускать [[пельмени]] в не кипящую воду<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* меланж яичный пастеризованный; | * меланж [[Яйцо куриное|яичный]] пастеризованный; | ||
* мука соевая. | * мука соевая. | ||
==== Фарш ==== | ==== [[Фарш]] ==== | ||
* фарш куриный; | * [[фарш]] [[Курица|куриный]]; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* жир свиной; | * [[Свиной жир|жир свиной]]; | ||
* жир говяжий; | * [[Говяжий жир|жир говяжий]]; | ||
* мука соевая; | * мука [[Соя|соевая]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* масло подсолнечное; | * масло подсолнечное; | ||
* белок молочный; | * белок молочный; | ||
* экстракт розмарина; | * экстракт [[Розмарин|розмарина]]; | ||
* перец черный молотый<sup>[https:// | * [[Черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ | # [https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ Пельмени Классические (Царское подворье)] | ||
# https:// | # [https://otzovik.com/review_9888433.html КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] |
Текущая версия от 01:27, 1 февраля 2023
свернуть![]() | |
Пельмени Классические (Царское подворье) | |
---|---|
Производитель | МорозКом |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 3,5 г |
Белки | 8,6 г |
Углеводы | 32,1 г |
Энергетическая ценность | 193 ккал2 кКал |
Вес изделия | 800 г |
Формат упаковки | флоу-пак |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Сайт | pkm-group.ru |
Пельмени Классические (Царское подворье) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Замороженные пельмени опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 грамм пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности. Не рекомендуется опускать пельмени в не кипящую воду1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж яичный пастеризованный;
- мука соевая.
Фарш
- фарш куриный;
- мясо птицы механической обвалки;
- лук репчатый;
- жир свиной;
- жир говяжий;
- мука соевая;
- соль;
- масло подсолнечное;
- белок молочный;
- экстракт розмарина;
- перец черный молотый1.