Maria (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Приправа Традиционная (KERRY)''' – это функциональная смесь для производства рубленых п...» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==» |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Приправа Традиционная ([[KERRY]])''' – это функциональная смесь для производства рубленых полуфабрикатов всех видов. | '''Приправа Традиционная ([[KERRY]])''' – это функциональная смесь для производства рубленых полуфабрикатов всех видов. | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусовое направление – чеснок, паприка, лук, перец черный.<br>Дозировка гидратированного продукта составляет 10% от массы фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | Вкусовое направление – чеснок, паприка, лук, перец черный.<br>Дозировка гидратированного продукта составляет 10% от массы фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* раск; | * раск; | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* соль; | * соль; | ||
* усилитель вкуса<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | * усилитель вкуса<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | # http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Текущая версия от 00:46, 2 февраля 2023
Приправа Традиционная (KERRY) – это функциональная смесь для производства рубленых полуфабрикатов всех видов.
Общие сведения
Вкусовое направление – чеснок, паприка, лук, перец черный.
Дозировка гидратированного продукта составляет 10% от массы фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- раск;
- разрыхлитель;
- пряности;
- сухие овощи;
- соль;
- усилитель вкуса1.