Приправа для Свиных сарделек (Здоровеево): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Приправа для Свиных сарделек''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий от ТМ | '''Приправа для Свиных сарделек''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий от ТМ «[[Здоровеево]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Приправа для приготовления сарделек «Свиные» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сарделек по ГОСТ. Легкую остринку фаршу придают чеснок и перец, входящие в состав приправы. При соблюдении технологических норм домашние свиные сардельки получатся сочными и нежными. | Приправа для приготовления сарделек «Свиные» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сарделек по ГОСТ. Легкую остринку фаршу придают чеснок и перец, входящие в состав приправы. При соблюдении технологических норм домашние свиные сардельки получатся сочными и нежными. | ||
Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли. | Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли. | ||
Упаковано: ООО | Упаковано: ООО «Современные технологии», г. Радужный Владимирской области, по заказу ИП Лапшина М.Ю. | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 4,5-5 г на 1 кг фарша. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 4,5-5 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* виноградный сахар; | * виноградный сахар; | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* чеснок гранулированный<sup>[https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-svinyh-sardelek-na-3-kg-zdoroveevo.html 1]</sup>. | * чеснок гранулированный<sup>[https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-svinyh-sardelek-na-3-kg-zdoroveevo.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. <nowiki>https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-svinyh-sardelek-na-3-kg-zdoroveevo.html</nowiki> | 1. <nowiki>https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-svinyh-sardelek-na-3-kg-zdoroveevo.html</nowiki> | ||
[[Категория:Здоровеево]] | [[Категория:Здоровеево]] | ||
Текущая версия от 00:46, 2 февраля 2023
Приправа для Свиных сарделек – это вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий от ТМ «Здоровеево».
Общие сведения
Приправа для приготовления сарделек «Свиные» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сарделек по ГОСТ. Легкую остринку фаршу придают чеснок и перец, входящие в состав приправы. При соблюдении технологических норм домашние свиные сардельки получатся сочными и нежными.
Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли.
Упаковано: ООО «Современные технологии», г. Радужный Владимирской области, по заказу ИП Лапшина М.Ю.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4,5-5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- виноградный сахар;
- кориандр;
- перец белый;
- чеснок гранулированный1.
Источники
1. https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-svinyh-sardelek-na-3-kg-zdoroveevo.html