Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* аскорбат натрия Е301 <sup>[http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/kompleksnye-dobavki-dlya-proizvodstva-tselnomyshechnykh-syrovyalenykh-produktov/pjokel-pjok-mediterrano-detail 1]</sup>. | * аскорбат натрия Е301 <sup>[http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/kompleksnye-dobavki-dlya-proizvodstva-tselnomyshechnykh-syrovyalenykh-produktov/pjokel-pjok-mediterrano-detail 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/kompleksnye-dobavki-dlya-proizvodstva-tselnomyshechnykh-syrovyalenykh-produktov/pjokel-pjok-mediterrano-detail | # http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/kompleksnye-dobavki-dlya-proizvodstva-tselnomyshechnykh-syrovyalenykh-produktov/pjokel-pjok-mediterrano-detail | ||
[[Категория:VAN HEES]] | [[Категория:VAN HEES]] | ||
Текущая версия от 00:50, 2 февраля 2023
Пёкель-ПЁК Медитеррано (VAN HEES) – это комплексная смесь для ускорения созревания любых цельномышечных сырокопченых и сыровяленых продуктов, придающая продуктам специфический привкус плесени.
Общие сведения
Добавка содержит эффективные вспомогательные средства для интенсивного цветообразования и стабильного сохранения цвета.
Дозировка: 15 г на 1 кг массы.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Ингредиенты
- декстроза;
- поваренная соль;
- сироп глюкозы;
- пряности;
- ароматы;
- аскорбат натрия Е301 1.