Смесь специй Любительская, Столичная (Lay-Gewürze): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь специй Любительская, Столичная ([[«Lay-Gewürze»|Lay-Gewürze]])''' – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас. | '''Смесь специй Любительская, Столичная ([[«Lay-Gewürze»|Lay-Gewürze]])''' – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE». | Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE». | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Вес упаковки 2 кг. | Вес упаковки 2 кг. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Смесь специй и пряностей. | *Смесь специй и пряностей. | ||
*Декстроза. | *Декстроза. | ||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
*Кардамон[http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie .<sup>1</sup>] | *Кардамон[http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie/ | http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie/ | ||
[[Категория:Lay-Gewürze]] | [[Категория:Lay-Gewürze]] | ||
Текущая версия от 19:47, 2 февраля 2023
Смесь специй Любительская, Столичная (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас.
Общие сведения
Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE».
Предназначена для производства вареных колбас и сосисок.
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Вес упаковки 2 кг.
Ингредиенты
- Смесь специй и пряностей.
- Декстроза.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Стабилизаторы цвета.
- Перец черный.
- Перец душистый.
- Мускатный орех.
- Кардамон.1
Источники
http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie/