Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сыровяленая салями (SPASSKIY)''' – это комплексная смесь специй для приготовления сыровяле...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сыровяленая салями (SPASSKIY)''' – это комплексная смесь специй для приготовления сыровяленых колбасных изделий. | '''Сыровяленая салями ([[SPASSKIY]])''' – это комплексная смесь специй для приготовления сыровяленых колбасных изделий. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Вкусоароматическая смесь для созревания со стабилизатором цвета. Насыщенный вкус сыровяленой колбасы. | Вкусоароматическая смесь для созревания со стабилизатором цвета. Насыщенный вкус сыровяленой колбасы. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Упаковка: дой-пак 1 кг. | Упаковка: дой-пак 1 кг. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* экстракты специй. <sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1305-syrovyalenaya-salyami-spasskiy-art-2216.html 1]</sup> | * экстракты специй. <sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1305-syrovyalenaya-salyami-spasskiy-art-2216.html 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1305-syrovyalenaya-salyami-spasskiy-art-2216.html | https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1305-syrovyalenaya-salyami-spasskiy-art-2216.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 19:50, 2 февраля 2023
Сыровяленая салями (SPASSKIY) – это комплексная смесь специй для приготовления сыровяленых колбасных изделий.
Общие сведения
Вкусоароматическая смесь для созревания со стабилизатором цвета. Насыщенный вкус сыровяленой колбасы.
Дозировка: 16 г на 1 кг массы.
Упаковка: дой-пак 1 кг.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- глюкоза;
- соль;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- пищевое волокно;
- специи (с горчицей);
- натуральные вкусоароматические вещества;
- вкусоароматические вещества;
- антиокислитель (эриторбат натрия Е316);
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- экстракты специй. 1