Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Упаковка: дой-пак 0,7 кг. | Упаковка: дой-пак 0,7 кг. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* экстракты специй. <sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1124-chorizo-spasskiy-art-1433.html 1]</sup> | * экстракты специй. <sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1124-chorizo-spasskiy-art-1433.html 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1124-chorizo-spasskiy-art-1433.html | https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1124-chorizo-spasskiy-art-1433.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 19:54, 2 февраля 2023
Чоризо (SPASSKIY) – это комплексная смесь специй для приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.
Общие сведения
Вкусоароматическая смесь для созревания со стабилизатором цвета. Насыщенная мясная смесь с чили.
Дозировка: 14 г на 1 кг массы.
Упаковка: дой-пак 0,7 кг.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- глюкоза;
- соль;
- специи (паприка, перец, чеснок);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- пищевые волокна;
- антиокислитель (эриторбат натрия Е361);
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- краситель (экстракт паприки Е160с);
- натуральные вкусоароматические вещества;
- вкусоароматические вещества;
- экстракты специй. 1
Источники
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1124-chorizo-spasskiy-art-1433.html