Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Салями Деревенская полусухая (Логинов)''' – сырокопченый колбасный продукт, готов к упо...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Салями Деревенская полусухая (Логинов)''' – сырокопченый колбасный продукт, | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Салями Деревенская полусухая (Логинов) | |||
|Image = Салями Деревенская полусухая (Логинов).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Логинов | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 47 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 463 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://loginov67.ru/ loginov67.ru] | |||
}} | |||
'''Салями Деревенская полусухая ([[Логинов]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]], готовый к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
ТУ 10.13.14-007-0060875461-2016. | ТУ 10.13.14-007-0060875461-2016. | ||
| Строка 9: | Строка 28: | ||
* 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности. | * 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]] поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* фруктоза; | * фруктоза; | ||
* пищевые волокна (овес); | * пищевые волокна (овес); | ||
* специи (перец белый, перец черный); | * специи ([[Белый перец|перец белый]], [[Черный перец|перец черный]]); | ||
* виноградный сахар; | * виноградный [[сахар]]; | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* усилитель вкуса (глутамат натрия); | * усилитель вкуса ([[глутамат натрия]]); | ||
* свекольный порошок; | * свекольный порошок; | ||
* красный ферментированный рис; | * красный ферментированный рис; | ||
* антиокислитель (изоаскорбат натрия); | * антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]); | ||
* трансглютаминаза; | * трансглютаминаза; | ||
* экстракты специй (чеснок); | * экстракты специй ([[чеснок]]); | ||
* стартовая культура<sup>[https://loginov67.ru/catalog/kolbasy-syrokopchenye/salyami-derevenskaya-polusukhaya.html 1]</sup>. | * стартовая культура<sup>[https://loginov67.ru/catalog/kolbasy-syrokopchenye/salyami-derevenskaya-polusukhaya.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* https://loginov67.ru/catalog/kolbasy-syrokopchenye/salyami-derevenskaya-polusukhaya.html. | * [https://loginov67.ru/catalog/kolbasy-syrokopchenye/salyami-derevenskaya-polusukhaya.html. https://loginov67.ru] | ||
[[Категория:Логинов]] | [[Категория:Логинов]] | ||
Текущая версия от 00:39, 3 февраля 2023
 | |
| Салями Деревенская полусухая (Логинов) | |
|---|---|
| Производитель | Логинов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 463 кКал |
| Сайт | loginov67.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Салями Деревенская полусухая (Логинов) – сырокопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-007-0060875461-2016.
Срок годности и температура хранения:
- 150 суток – от 0°С до +12°С и при относительной влажности 75-78%;
- 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- мальтодекстрин;
- фруктоза;
- пищевые волокна (овес);
- специи (перец белый, перец черный);
- виноградный сахар;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- свекольный порошок;
- красный ферментированный рис;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- трансглютаминаза;
- экстракты специй (чеснок);
- стартовая культура1.