Бурятская Мясоперерабатывающая Компания (БМПК): различия между версиями

Текущая версия от 04:36, 3 февраля 2023

Бурятская Мясоперерабатывающая Компания (БМПК) – это мясоперерабатывающее предприятие, которое изготавливает большой ассортимент мясной продукции.

История

ООО «Бурятская МясоПерерабатывающая Компания» образована в сентябре 2005 года на базе предприятия ООО «ОКЕАН».

В продукции, производимой ООО «БМПК», нет сои и других добавок в виде эмульсий, используется чистое мясное сырье, которое при применении европейской технологии дает высококачественный продукт. Самое главное – производимая продукция всегда свежая и качественная.

Особое внимание в работе компании обращается на строжайшее соблюдение технологических режимов, рациональное использование сырья и качество выпускаемой продукции, которое контролируется специализированными лабораториями. В условиях рыночной экономики одним из ведущих факторов повышения эффективности производства является постоянное расширение ассортимента за счет освоения и выпуска новых видов изделий. Только за последнее время были разработаны и внедрены в производство 10 наименований новых видов сырокопченых колбас («Испанская», сервелат «Модерн» и др.), начались разработки нового комплекса по переработке мясного сырья, был произведен запуск колбасного цеха, продукции класса «Эконом» с производительностью 300 тонн в месяц. В скором времени планируется открытие линии по производству тушенки с производительностью 6 000 банок в час, наряду с этим запускается цех полуфабрикатов с большим ассортиментом, такими как пельмени, позы, биточки, тефтели, котлеты, блинчики, чебуреки и т.д. Оставшуюся площадь планируется занять вакуумной линией с нарезкой и упаковкой всей выпускаемой продукции и с идеей в дальнейшем перерабатывать и замораживать свежие овощи.[1]

Продукция

На сегодняшний день предприятием изготавливается более 100 наименований мясной продукции.

Вареные колбасы.
Варено-копченые колбасы.
Сосиски.
Сардельки.
Ветчины.
Мясные деликатесы.

Адрес: Республика Бурятия, город Улан-Удэ, улица Лебедева 10.

Руководство

Колмаков Сергей Николаевич – генеральный директор.

Награды и достижения

В 2008, 2009 годах «Бурятская мясоперерабатывающая компания» завоевала следующие награды:

«100 лучших товаров России».
«Байкальское качество».
«Лучшие товары и услуги Сибири».
Диплом за участие в «Зеленой неделе», которая проходила в Германии.[2]

Источники

http://sfo.sibindustry.ru/firm.asp?tabindex=1&skl=58611&moid=0

https://bmpk.tiu.ru/

@@ Строка 3: / Строка 3: @@
 '''Бурятская Мясоперерабатывающая Компания (БМПК)''' – это мясоперерабатывающее предприятие, которое изготавливает большой ассортимент мясной продукции.
-=== '''История''' ===
+== История ==
 ООО «Бурятская МясоПерерабатывающая Компания» образована в сентябре 2005 года на базе предприятия ООО «ОКЕАН».
 В продукции, производимой ООО «БМПК», нет сои и других добавок в виде эмульсий, используется чистое мясное сырье, которое при применении европейской технологии дает высококачественный продукт. Самое главное – производимая продукция всегда свежая и качественная.
-Особое внимание в работе компании обращается на строжайшее соблюдение технологических режимов, рациональное использование сырья и качество выпускаемой продукции, которое контролируется специализированными лабораториями. В условиях рыночной экономики одним из ведущих факторов повышения эффективности производства является постоянное расширение ассортимента за счет освоения и выпуска новых видов изделий. Только за последнее время были разработаны и внедрены в производство 10 наименований новых видов сырокопченых колбас («Испанская», сервелат «Модерн» и др.), начались разработки нового комплекса по переработке мясного сырья, был произведен запуск колбасного цеха, продукции класса «Эконом» с производительностью 300 тонн в месяц. В скором времени планируется открытие линии по производству тушенки с производительностью 6000 банок в час, наряду с этим запускается цех полуфабрикатов с большим ассортиментом, такими как пельмени, позы, биточки, тефтели, котлеты, блинчики, чебуреки и т.д. Оставшуюся площадь планируется занять вакуумной линией с нарезкой и упаковкой всей выпускаемой продукции и с идеей в дальнейшем перерабатывать и замораживать свежие овощи.[http://sfo.sibindustry.ru/firm.asp?tabindex=1&skl=58611&moid=0]
+Особое внимание в работе компании обращается на строжайшее соблюдение технологических режимов, рациональное использование сырья и качество выпускаемой продукции, которое контролируется специализированными лабораториями. В условиях рыночной экономики одним из ведущих факторов повышения эффективности производства является постоянное расширение ассортимента за счет освоения и выпуска новых видов изделий. Только за последнее время были разработаны и внедрены в производство 10 наименований новых видов сырокопченых колбас («Испанская», сервелат «Модерн» и др.), начались разработки нового комплекса по переработке мясного сырья, был произведен запуск колбасного цеха, продукции класса «Эконом» с производительностью 300 тонн в месяц. В скором времени планируется открытие линии по производству тушенки с производительностью 6 000 банок в час, наряду с этим запускается цех полуфабрикатов с большим ассортиментом, такими как пельмени, позы, биточки, тефтели, котлеты, блинчики, чебуреки и т.д. Оставшуюся площадь планируется занять вакуумной линией с нарезкой и упаковкой всей выпускаемой продукции и с идеей в дальнейшем перерабатывать и замораживать свежие овощи.[http://sfo.sibindustry.ru/firm.asp?tabindex=1&skl=58611&moid=0]
 ==== Продукция ====
@@ Строка 33: / Строка 33: @@
 * Диплом за участие в «Зеленой неделе», которая проходила в Германии.[https://bmpk.tiu.ru/]
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
 http://sfo.sibindustry.ru/firm.asp?tabindex=1&skl=58611&moid=0
 https://bmpk.tiu.ru/
-[[Категория:Предприятия]]
+[[Категория:Мясокомбинаты]]
-[[Категория:Мясокомбинат]]