Смесь для Пепперони (Емколбаски): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Смесь для Пепперони''' – специя для приготовления сервелатов, салями и гриль-колбас. ===...»)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 6 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Смесь для Пепперони''' – специя для приготовления сервелатов, салями и гриль-колбас.
'''Смесь для Пепперони''' – специя для приготовления сервелатов, салями и гриль-колбас от производителя «[[Емколбаски]]».


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Норма нанесения – 10-15 г на один килограмм мясного сырья.
Норма нанесения – 10-15 г на один килограмм мясного сырья.


Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75% [https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-pepperoni-10gr-50gr-100gr/ <sup>1</sup>].  
Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% [https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-pepperoni-10gr-50gr-100gr/ <sup>1</sup>].  


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
Состав:  
Состав:  


Строка 16: Строка 16:
* тмин;  
* тмин;  
* имбирь;  
* имбирь;  
* орегано;  
* [[орегано]];  
* сахара;  
* сахара;  
* аскорбат натрия [https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-pepperoni-10gr-50gr-100gr/ <sup>1</sup>].
* аскорбат натрия [https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-pepperoni-10gr-50gr-100gr/ <sup>1</sup>].


=== Источники ===
== Источники ==


# https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-pepperoni-10gr-50gr-100gr/
# https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-pepperoni-10gr-50gr-100gr/


[[Категория:Емколбаски]]
[[Категория:Емколбаски]]

Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023

Смесь для Пепперони – специя для приготовления сервелатов, салями и гриль-колбас от производителя «Емколбаски».

Общие сведения

Норма нанесения – 10-15 г на один килограмм мясного сырья.

Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 1.

Ингредиенты

Состав:

  • перец красный;
  • паприка;
  • перец черный;
  • перец душистый;
  • чеснок;
  • тмин;
  • имбирь;
  • орегано;
  • сахара;
  • аскорбат натрия 1.

Источники

  1. https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-pepperoni-10gr-50gr-100gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта