Смесь для Чайной колбасы (Емколбаски): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Емколбаски)» на «(Емколбаски)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь для Чайной колбасы ([[Емколбаски]])''' – это комплексная смесь специй для изготовления варёных, копчёных колбас из тонко эмульгированного фарша. | '''Смесь для Чайной колбасы ([[Емколбаски]])''' – это комплексная смесь специй для изготовления варёных, копчёных колбас из тонко эмульгированного фарша. | ||
== Общие сведения == | |||
Вес: 50 гр/100 гр. | Вес: 50 гр/100 гр. | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20-75% в герметичной упаковке. | Условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20-75% в герметичной упаковке. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец; | * перец; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* глюкоза.[https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-chaynoy-kolbasyi-8gr-50gr-100gr/ <sup>''1''</sup>] | * глюкоза.[https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-chaynoy-kolbasyi-8gr-50gr-100gr/ <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-chaynoy-kolbasyi-8gr-50gr-100gr/ | https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-chaynoy-kolbasyi-8gr-50gr-100gr/ | ||
[[Категория:Емколбаски]] | [[Категория:Емколбаски]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
Смесь для Чайной колбасы (Емколбаски) – это комплексная смесь специй для изготовления варёных, копчёных колбас из тонко эмульгированного фарша.
Общие сведения
Вес: 50 гр/100 гр.
Дозировка: 8 г на килограмм мясного сырья.
Срок хранения: 24 месяца.
Условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20-75% в герметичной упаковке.
Ингредиенты
- перец;
- кориандр;
- чеснок молотый;
- глюкоза.1
Источники
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-chaynoy-kolbasyi-8gr-50gr-100gr/