Смесь приправ для Сервелатов и Полукопченых колбас (Емколбаски): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Смесь приправ для Сервелатов и Полукопченых колбас (Емколбаски)''' – это сухая смесь сп...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь приправ для Сервелатов и Полукопченых колбас (Емколбаски)''' – это сухая смесь специй, предназначенная для придания вкуса и аромата колбасным изделиям. | '''Смесь приправ для Сервелатов и Полукопченых колбас ([[Емколбаски]])''' – это сухая смесь специй, предназначенная для придания вкуса и аромата колбасным изделиям. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится ИП Агапкин ПА, продается в интернет-магазине «ЕМКОЛБАСКИ». | Производится ИП Агапкин ПА, продается в интернет-магазине «ЕМКОЛБАСКИ». | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца. | Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца. | ||
== Ингредиенты == | |||
* кориандр; | * кориандр; | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* имбирь<sup>[https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-polukopchenyih-kolbas-i-servelatov/ 1]</sup>. | * имбирь<sup>[https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-polukopchenyih-kolbas-i-servelatov/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-polukopchenyih-kolbas-i-servelatov/ | # https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-polukopchenyih-kolbas-i-servelatov/ | ||
[[Категория:Емколбаски]] | [[Категория:Емколбаски]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
Смесь приправ для Сервелатов и Полукопченых колбас (Емколбаски) – это сухая смесь специй, предназначенная для придания вкуса и аромата колбасным изделиям.
Общие сведения
Производится ИП Агапкин ПА, продается в интернет-магазине «ЕМКОЛБАСКИ».
Подходит для изготовления сервелатов, салями, паштетов, кровяной и ливерной колбасы.
Рекомендуемая дозировка: 4-6 г на 1 кг фарша.
Выпускается в расфасовке по 50 г и 100 г, а также в оптовой фасовке по 1 кг и 2 кг.
Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца.
Ингредиенты
- кориандр;
- лук;
- перец чёрный;
- орех мускатный;
- чеснок;
- перец красный;
- пряные травы;
- имбирь1.