Сосиски Альпийские белые с петрушкой (Рублевские колбасы)

Сосиски Альпийские белые с петрушкой (Рублевские колбасы) ^[1]

Сосиски Альпийские белые с петрушкой (Рублевские колбасы) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 12 г, жир – 18 г. Энергетическая калорийность/ценность – 210 ккал/878 кДж.
Масса нетто: 0,4 кг.
Срок и способ хранения при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности не более 80%:

• не упакованные – 5 суток;
• упакованные в модифицированной атмосфере или под вакуумом, в транспортной упаковке – 10 суток.

ТУ 9213-002-56628803-04.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• вода;
• белковый стабилизатор;
• яйцо куриное;
• молоко сухое цельное;
• посолочная смесь соль;
• фиксатор окраски;
• нитрит натрия;
• животный белок;
• ароматизатор «Мясо»;
• экстракты пряностей (мускатный орех, имбирь, кориандр);
• стабилизатор натрия;
• изоаскорбат натрия;
• регулятор кислотности трифосфат натрия;
• антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• сахар;
• пищевой краситель кармин.

Продукт может содержать незначительное количество горчицы¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3056