Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Вкусовое направление: мускатный орех. | Вкусовое направление: мускатный орех. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* специи <sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | * специи <sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | # http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Текущая версия от 14:04, 4 февраля 2023
Спайс Экстра Люкс – это комплексная вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий без Е-номеров от европейского производителя ингредиентов «KERRY».
Общие сведения
Смесь «Спайс Экстра Люкс» используется для производства вареных колбас и сосисок.
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: мускатный орех.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- ароматизатор;
- специи 1.