Средство для шприцевания птицы (SPASSKIY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Средство для шприцевания птицы (SPASSKIY)''' – это стабилизирующая система на основе фосфат...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Средство для шприцевания птицы (SPASSKIY)''' – это стабилизирующая система на основе фосфатов для кур варено-копчёных и гриль. | '''Средство для шприцевания птицы ([[SPASSKIY]])''' – это стабилизирующая система на основе фосфатов для кур варено-копчёных и гриль. | ||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 2,5 кг на 100 л рассола. | Дозировка: 2,5 кг на 100 л рассола. | ||
Упаковка: 20 кг/400 кг. | Упаковка: 20 кг/400 кг. | ||
Ингредиенты | == Ингредиенты == | ||
* стабилизаторы (полифосфат E451,трифосфат E452, каррагинан Е407, ксантановая камедь Е415); | * стабилизаторы (полифосфат E451,трифосфат E452, каррагинан Е407, ксантановая камедь Е415); | ||
* соль; | * соль; | ||
| Строка 14: | Строка 13: | ||
* экстракты специй.[https://spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-31-56/1269-sredstvo-dlya-shpritsevaniya-ptitsy-spasskiy-art-1732.html <sup>''1''</sup>] | * экстракты специй.[https://spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-31-56/1269-sredstvo-dlya-shpritsevaniya-ptitsy-spasskiy-art-1732.html <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | == Источники == | ||
https://spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-31-56/1269-sredstvo-dlya-shpritsevaniya-ptitsy-spasskiy-art-1732.html | https://spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-31-56/1269-sredstvo-dlya-shpritsevaniya-ptitsy-spasskiy-art-1732.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | |||
Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023
Средство для шприцевания птицы (SPASSKIY) – это стабилизирующая система на основе фосфатов для кур варено-копчёных и гриль.
Общие сведения
Дозировка: 2,5 кг на 100 л рассола.
Упаковка: 20 кг/400 кг.
Ингредиенты
- стабилизаторы (полифосфат E451,трифосфат E452, каррагинан Е407, ксантановая камедь Е415);
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316);
- экстракты специй.1