Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Норма расхода: 3-5 грамм на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.<br>Вкусовая гамма: мускат, перец, кардамон.<br>Добавка вносится на конечной стадии приготовления фарша<sup>[https://obolochka63.ru/katalog/252-telyachya_vita_spays_1kg_1541742616.html 1]</sup>. | Норма расхода: 3-5 грамм на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.<br>Вкусовая гамма: мускат, перец, кардамон.<br>Добавка вносится на конечной стадии приготовления фарша<sup>[https://obolochka63.ru/katalog/252-telyachya_vita_spays_1kg_1541742616.html 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* экстракты пряностей и специй; | * экстракты пряностей и специй; | ||
* антикомкователь Е551<sup>[https://obolochka63.ru/katalog/252-telyachya_vita_spays_1kg_1541742616.html 1]</sup>. | * антикомкователь Е551<sup>[https://obolochka63.ru/katalog/252-telyachya_vita_spays_1kg_1541742616.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://obolochka63.ru/katalog/252-telyachya_vita_spays_1kg_1541742616.html | # https://obolochka63.ru/katalog/252-telyachya_vita_spays_1kg_1541742616.html | ||
[[Категория:Obolochka63.ru]] | [[Категория:Obolochka63.ru]] | ||
Текущая версия от 20:45, 4 февраля 2023
Телячья Вита Спайс (Obolochka63.ru) – это комплексная пищевая вкусоароматическая добавка для производства сыровяленых колбасных изделий, деликатесов и ветчин.
Общие сведения
Норма расхода: 3-5 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Вкусовая гамма: мускат, перец, кардамон.
Добавка вносится на конечной стадии приготовления фарша1.
Ингредиенты
Состав:
- декстроза;
- соль поваренная;
- ароматизатор идентичный натуральному;
- экстракты пряностей и специй;
- антикомкователь Е5511.