Колбаса варёная Бабаевская (Череповецкий мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Бабаевская (Череповецкий мясокомбинат)''' – это варёное колбасное изделие кате...») |
Pitik (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
*чеснок сушеный; | *чеснок сушеный; | ||
*сахар; | *сахар; | ||
*перец черный; | *перец черный; | ||
*перец красный; | *перец красный; | ||
Версия от 10:54, 23 декабря 2020
Колбаса Бабаевская (Череповецкий мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие категории В.
Общие сведения
Условия хранения и сроки годности при температуре от 0ºС до +6 ºС – 20 суток; при нарушении целостности оболочки – 24 часа.
Тип упаковки: полиамидная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки не менее – 9 г;
- жиры не более – 15 г;
- углеводы не более – 10 г;
- энергетическая ценность – 211 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- вода;
- мясо механической обвалки птицы;
- крупа манная;
- шкурка свиная;
- крахмал;
- соевый белок;
- животный белок;
- чеснок сушеный;
- сахар;
- перец черный;
- перец красный;
- перец душистый;
- кардамон;
- посолочная смесь. [1]