Шашлык Фирменный (Сургутский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Сургутский мясокомбинат
(Новая страница: « Шашлык Фирменный (Сургутский мясокомбинат) – мясной полуфабрикат. Общие сведения Вид...») |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шашлык Фирменный (Сургутский мясокомбинат)''' – мясной полуфабрикат. | |||
=== Общие сведения === | |||
Вид мяса: свинина. | |||
Вид продукта: полуфабрикат. | Вид продукта: полуфабрикат. | ||
Структура мяса: мелкокусковое. | Структура мяса: мелкокусковое. | ||
Упаковка: пластиковое ведро. | Упаковка: пластиковое ведро. | ||
Режим хранения: замороженный. | Режим хранения: замороженный. | ||
Условия хранения: при температуре до -18°С. | Условия хранения: при температуре до -18°С. | ||
Срок годности: 30 суток. | |||
Срок годности: 30 суток. <sup>[https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html 2]</sup> | |||
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 256 ккал. | Энергетическая ценность на 100 г продукта: 256 ккал. | ||
шейная часть свинины без кости | Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 19 г, жиры – 20 г. <sup>[https://mksurgut.ru/products/26/index.php?elem_col=10000&SECTION_ID=26 1]</sup> | ||
Источники | |||
https://mksurgut.ru/products/26/index.php?elem_col=10000&SECTION_ID=26 | === Ингредиенты === | ||
https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html | |||
* шейная часть свинины без кости; | |||
* вода питьевая; | |||
* лук; | |||
* соль пищевая; | |||
* декстроза; | |||
* стабилизаторы полифосфаты; | |||
* глюкозная патока; | |||
* усилитель вкуса глутамат натрия; | |||
* пряности; | |||
* антиокислитель аскорбат натрия; | |||
* специи; | |||
* регулятор кислотности уксусная кислота. <sup>[https://mksurgut.ru/products/26/index.php?elem_col=10000&SECTION_ID=26 1]</sup> | |||
=== Источники === | |||
# https://mksurgut.ru/products/26/index.php?elem_col=10000&SECTION_ID=26 | |||
# https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html | |||
[[Категория:Сургутский мясокомбинат]] |
Версия от 20:59, 23 декабря 2020
Шашлык Фирменный (Сургутский мясокомбинат) – мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: мелкокусковое.
Упаковка: пластиковое ведро.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре до -18°С.
Срок годности: 30 суток. 2
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 256 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 19 г, жиры – 20 г. 1
Ингредиенты
- шейная часть свинины без кости;
- вода питьевая;
- лук;
- соль пищевая;
- декстроза;
- стабилизаторы полифосфаты;
- глюкозная патока;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- пряности;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- специи;
- регулятор кислотности уксусная кислота. 1