Сосиски Губернские (Кубинские колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Губернские (Кубинские колбасы)''' – вареный колбасный продукт, готов к употребл...») |
Liliya (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
* белок – 11,0 г; | * белок – не менее 11,0 г; | ||
* жир – 14,0 г; | * жир – не более 14,0 г; | ||
* углеводы – не более 8,0 г; | * углеводы – не более 8,0 г; | ||
* калорийность – 202,0 ккал. | * калорийность – 202,0 ккал. | ||
Версия от 21:36, 23 декабря 2020
Сосиски Губернские (Кубинские колбасы) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-202-01597945-06.
Оболочка: газовая среда.
Срок годности: не более 5 суток, в газовой среде или в вакууме – не более 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 11,0 г;
- жир – не более 14,0 г;
- углеводы – не более 8,0 г;
- калорийность – 202,0 ккал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы мехобвалки;
- мясо птицы кусковое;
- белок соевый;
- крахмал;
- комплексная пищевая добавка;
- поваренная соль;
- нитритная соль;
- регулятор кислотности (E325)1.