Сервелат Президентский (Новотроицкий): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: « Сервелат Президентский (Новотроицкий) Вид мяса: свинина Вид продукта: колбасное изделие...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Президентский (Новотроицкий)''' – сырокопченое колбасное изделие. | |||
=== Общие сведения === | |||
Вид мяса: свинина | Вид мяса: свинина | ||
Вид продукта: колбасное изделие. | Вид продукта: колбасное изделие. | ||
Структура мяса: фарш. | Структура мяса: фарш. | ||
Упаковка: модифицированная атмосфера. | Упаковка: модифицированная атмосфера. | ||
Режим хранения: охлажденный. | Режим хранения: охлажденный. | ||
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. | Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. | ||
Срок годности: 120 суток. | Срок годности: 120 суток. | ||
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 512 ккал. | Энергетическая ценность на 100 г продукта: 512 ккал. | ||
Источники | Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 20 г, жиры – 48 г. <sup>[https://m.vk.com/product-68857833_94705 1]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | |||
* свинина; | |||
* шпик; | |||
* соевый белок; | |||
* соль; | |||
* стартовая культура; | |||
* сахар; | |||
* пряности (перец черный или белый молотый). <sup>[https://m.vk.com/product-68857833_94705 1]</sup> | |||
=== Источники === | |||
https://m.vk.com/product-68857833_94705 | https://m.vk.com/product-68857833_94705 | ||
[[Категория:Новотроицкий]] | |||
Версия от 11:31, 24 декабря 2020
Сервелат Президентский (Новотроицкий) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: модифицированная атмосфера.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 120 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 512 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 20 г, жиры – 48 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соевый белок;
- соль;
- стартовая культура;
- сахар;
- пряности (перец черный или белый молотый). 1