Столичная ГОСТ (Дюбуа): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Дюбуа
(статья Столичная ГОСТ (Дюбуа))
 
Нет описания правки
Строка 15: Строка 15:


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
В состав колбасы Столичная входит:
В состав колбасы Столичной входит:


* свинина;  
* свинина;  

Версия от 11:45, 24 декабря 2020

Столичная ГОСТ (Дюбуа) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Изделие имеет форму овального батона, перевязанного крестообразно, с кусочками шпика на срезе.

Тип оболочки: натуральная.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 32 г;
  • калорийность – 340 ккал.

Срок годности целого батона при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 5 суток.

Ингредиенты

В состав колбасы Столичной входит:

  • свинина;
  • шпик;
  • говядина;
  • вода;
  • молоко цельное коровье;
  • соль поваренная;
  • пряности (перец чёрный, орех мускатный, кардамон).1

Источники

1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/stolichnaja-gost

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта