Котлеты Говяжьи (Дюбуа): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Котлеты Говяжьи''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный м...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Котлеты Говяжьи''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный мясной полуфабрикат от производителя «Дюбуа».
'''Котлеты Говяжьи''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный рубленый мясной полуфабрикат от производителя «Дюбуа».


===Общие сведения===
===Общие сведения===

Версия от 12:30, 24 декабря 2020

Котлеты Говяжьи – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный рубленый мясной полуфабрикат от производителя «Дюбуа».

Общие сведения

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 9 г;
  • жир – 18 г;
  • углеводы – 11 г.

Калорийность: 242 ккал (1013 кДж).

Упаковано под вакуумом.

Срок годности при температуре хранения не выше: -18°С – не более 6 месяцев.

Вес изделия: 450 г и 5 кг.

Способ приготовления: не размораживая, уложить котлеты в сковороду с разогретым жиром, обжарить до золотистой корочки, залить соусом. Накрыть крышкой и довести до готовности на среднем огне.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • мясо птицы;
  • жир говяжий;
  • вода;
  • лук репчатый;
  • сухари панировочные;
  • соль;
  • специи и пряности (чеснок, перец черный молотый).1

Источники

https://dubua.ru/zamorozhjennyje-polufabrikaty/kotljety/kotljety-govjazhi

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта