Мясо свиных голов (Петродворские колбасы): различия между версиями

Версия от 13:36, 25 декабря 2020

Мясо свиных голов (Петродворские колбасы) – это охлаждённое мясное изделие из термически обработанных продуктов категории А.

Общие сведения

Изготовлено согласно ТУ 10.13.14-006-96340700-2017.

Условия хранения и сроки годности:

при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78% – 30 суток;
после вскрытия упаковки – 0,5 суток.

Упаковано в полиамидной барьерной оболочке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

белки – 10 г;
жиры – 23 г;
углеводы – 3,5 г;
энергетическая ценность – 270 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

мясо свиных голов;
бульон;
сахар;
перец красный;
перец черный;
желатин;
чеснок;
соль.^[1]

Источники:

http://www.petrovskyik.ru/item/myaso-svinykh-golov-v-zhele-okhlazhdennoe/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Мясо свиных голов (Петродворские колбасы)''' – это охлаждённое мясное изделие из термически обработанных продуктов категории А.
 === '''Общие сведения''' ===
-Колбасное изделие из термически обработанных продуктов, мясо свиных голов в желе – одна из любимейших закусок на Руси. По вкусу оно немного напоминает студень, но отличается от него более плотной текстурой. Обязательные ингредиенты блюда – чеснок и перец. Они придают нежной и сочной свинине остроту и приятный пряный аромат.
+Изготовлено согласно ТУ 10.13.14-006-96340700-2017.
-Изготовлено согласно ТУ 10.13.14-006-96340700-2017.
+Условия хранения и сроки годности:
-Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%  – 30 суток; после вскрытия упаковки – 0,5 суток.
+* при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78% – 30 суток;
+* после вскрытия упаковки – 0,5 суток.
 Упаковано в полиамидной барьерной оболочке.