Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат)») |
SobolevaE (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат) | '''Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат)''' – это копчено-вареное мясное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | |||
Продукт категории А, производится согласно ТУ 9213-003-49736787-05. | |||
Вес: 500 г. | |||
Срок хранения: 25 суток. | |||
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-80%. | |||
Пищевая ценность на 100 г продукта: | |||
* белки – 13 г; | |||
* жиры – 40 г. | |||
Энергетическая ценность – 331 ккал. | |||
=== Ингредиенты === | |||
* свинина; | |||
* вода питьевая; | |||
* комплексная рассольная смесь; | |||
* соль поваренная пищевая; | |||
* чеснок сухой; | |||
* специи; | |||
* соль нитритная<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/19290 1]</sup>. | |||
=== Источники === | |||
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/19290 | |||
[[Категория:Маккавеевский пищевой комбинат]] | |||
Версия от 16:32, 2 января 2021
Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат) – это копчено-вареное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А, производится согласно ТУ 9213-003-49736787-05.
Вес: 500 г.
Срок хранения: 25 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-80%.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 40 г.
Энергетическая ценность – 331 ккал.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- комплексная рассольная смесь;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок сухой;
- специи;
- соль нитритная1.