Колбаса варено-копченая Пармская (Йола)

Колбаса варено-копченая Пармская (Йола) – это варено-копченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Колбаса варено-копченая «Пармская» под брендом «Йола» выпускается весовым продуктом, упакованным под вакуумом¹.

Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и влажности не более 75%. После вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности².

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-022-54780900-2019¹.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 32 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 340 ккал².

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• вода питьевая;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• стабилизатор (полифосфаты натрия);
• пряности;
• регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон);
• перец черный;
• антиокислитель (кислота аскорбиновая)².

Источники

1. https://www.yola-mkt.ru/products/vareno-kopchenie/
2. https://i7.otzovik.com/2020/08/04/10447911/img/1728066_21965700_b.jpeg