Сосиски Экстра говяжьи (Фабрика Качества): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Экстра говяжьи (Фабрика Качества)''' – это колбасные изделия ТМ «Фабрика Качест...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Сосиски Экстра говяжьи (Фабрика Качества).jpg|мини|Сосиски Экстра говяжьи (Фабрика Качества) <sup>[http://fk100.ru/catalog/product/ekstra_govyazhi/]</sup>]] | |||
'''Сосиски Экстра говяжьи (Фабрика Качества)''' – это колбасные изделия ТМ «Фабрика Качества», Самарская область. | '''Сосиски Экстра говяжьи (Фабрика Качества)''' – это колбасные изделия ТМ «Фабрика Качества», Самарская область. | ||
Версия от 17:26, 5 января 2021
.jpg)
Сосиски Экстра говяжьи (Фабрика Качества) – это колбасные изделия ТМ «Фабрика Качества», Самарская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 20962959-04-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 11 г;
- жир – 16 г;
- калорийность – 190 ккал.
Выпускается в полиамидной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 20 суток (для сосисок, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде). После нарушения целостности упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности1.
Ингредиенты
- говядина;
- мясо кур;
- масло подсолнечное рафинированное;
- жилка говяжья;
- масло сливочное;
- продукты яичные;
- посолочная смесь (соль,фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи;
- экстракты специи;
- горчичное семя;
- сельдерей;
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- сыворотка молочная;
- животный белок;
- пищевые волокна;
- эмульгаторы: пирофосфаты, полифосфаты;
- регулятор кислотности трифосфаты;
- декстроза;
- загустители: гуаровая камедь, ксантановая камедь;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- ароматизаторы;
- красители кармины2.