Колбаса Таллинская (РМ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Таллинская (РМ)''' – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению. === Об...»)
 
Нет описания правки
Строка 11: Строка 11:
* после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.
* после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.


Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха 75-78%).
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.


Пищевая ценность 100 г продукта:  
Пищевая ценность 100 г продукта:  

Версия от 12:28, 6 января 2021

Колбаса Таллинская (РМ) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

ГОСТ 31785-2012.

Вес продукта: 0,500 кг1.

Срок годности:

  • продукт, упакованный в вакуум – 35 суток;
  • после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 14 г;
  • жир – 43 г;
  • калорийность – 415 кКал2.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • шпик;
  • свинина;
  • соль поваренная пищевая;
  • перец черный молотый;
  • сахар-песок;
  • кориандр молотый;
  • фиксатор окраски (Е250)3.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта