Сосиски Ильинские (Йола)

Сосиски Ильинские (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Сосиски «Ильинские» под брендом «Йола» выпускаются в искусственной оболочке полиамид², весовым продуктом и упакованными в защитной среде.

Вес упакованного продукта: 500 г и 2 кг.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С: 20 суток в защитной среде, 15 суток – без упаковки.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-021-54780900-2010¹.

Продукт готов к употреблению. Предварительно рекомендуется разогреть.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 16 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 180 ккал².

Ингредиенты

• мясо куриное механической обвалки;
• говядина;
• шкура свиная;
• вода питьевая;
• крупа манная;
• белок соевый;
• крахмал картофельный;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• стабилизатор (полифосфаты натрия);
• загуститель (каррагинан);
• пряности;
• антиокислитель (кислота аскорбиновая и лимонная);
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• краситель натуральный (кармин)¹.

Источники

1. https://www.yola-mkt.ru/products/sosiski/
2. https://sbermarket.ru/products/107318-sosiski-yola-ilinskie-v-poliamidnoy-obolochke-500-g