Колбаса сырокопченая Мини салями (ДИЕВ)

Колбаса сырокопченая Мини салями (ДИЕВ) – это сырокопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Срок годности:

• 4 месяца, при температуре от 0°C до +15°C и относительной влажности воздуха 75%;
• 70 суток, при температуре от +2°C до +6°C в упаковке с модифицированной газовой средой.

Ингредиенты

• Говядина.
• Шпик.
• Посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е-250).
• Комплексная пищевая добавка Рапид плюс (сахароза, регулятор кислотности Е-575, антиокислитель Е-300, Е-301).
• Комплексная пищевая добавка Нежная (соль, мальтодекстрин, дрожжевый экстракт, усилитель вкуса Е-621, пряности).
• Стабилизатор Е-450.
• Сахар. ¹

Источники

http://diev-company.ru/428/sirokopchenie-i-sirovyalenie-kolbasi/kolbasa-sirokopchenaya-mini-salyami/