Пельмени Классические MINI (Сальников): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Классические MINI (Сальников)''' – замороженный мясной продукт, требуется терми...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Классические MINI (Сальников)''' – замороженный | '''Пельмени Классические MINI (Сальников)''' – замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:05, 7 января 2021
Пельмени Классические MINI (Сальников) – замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта: 2,000 кг.
Тип упаковки: флоу-пак.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: -18°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13,6 г;
- жир – 3,5 г;
- углеводы – 26,1 г;
- калорийность – 128,7 кКал.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая;
- яйца куриные пищевые;
- соль поваренная пищевая.
Начинка
- свинина нежирная;
- говядина высший сорт;
- лук репчатый свежий;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий;
- кориандр молотый;
- перец черный молотый;
- перец молотый красный;
- антиокислитель (Е306)1.