Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса Боярская (Рамфуд).jpg|мини|Колбаса Боярская (Рамфуд) <sup>[http://www.ramen.ru/ramfood/65/1510/?sphrase_id=194318]</sup>]] | |||
'''Колбаса Боярская (Рамфуд)''' – это вареное колбасное изделие. | '''Колбаса Боярская (Рамфуд)''' – это вареное колбасное изделие. | ||
Версия от 22:15, 7 января 2021
Колбаса Боярская (Рамфуд) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-001-51442372-02.
Оболочка искусственная (целлофан).
Ингредиенты колбасы Боярской (Рамфуд)
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- соль поваренная пищевая;
- белок соевый;
- сахар-песок;
- стабилизаторы (альгинат натрия, пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, трифосфат натрия), уплотнитель (сульфат кальция);
- горчица молотая, мускатный орех молотый;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, лимонная кислота);
- экстракты специй (перец черный, перец белый), нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), красители (кармин, красный рисовый).
Продукт содержит аллерген – горчицу1.
