Колбаса полукопченая Вепрево колено (Межениновская птицефабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопченая «Вепрево колено» (Межениновская птицефабрика)''' – полукопченое колбасное изделие из куриного мяса с крупными кусочками свиной рульки. | '''Колбаса полукопченая «Вепрево колено» (Межениновская птицефабрика)''' – полукопченое колбасное изделие из куриного мяса с крупными кусочками свиной рульки. Готово к употреблению.<sup>[http://xn----7sbbaecuadfxddvhsubtyzn1a4c8b8p.xn--p1ai/catalog/polukpochenye-kolbasy/ 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 02:13, 8 января 2021
Колбаса полукопченая «Вепрево колено» (Межениновская птицефабрика) – полукопченое колбасное изделие из куриного мяса с крупными кусочками свиной рульки. Готово к употреблению.1
Общие сведения
Эта колбаса считается достойной конкуренций знаменитому чешскому блюду – «печено вепрево колено», которое представляет собой свиную рульку, замаринованную в пиве и запеченную целиком.2
Продукт Межениновской птицефабрики – полукопченый, в искусственной оболочке. Продается в батонах, вес – 350 г.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
- свиная рулька;
- шпик свиной;
- кожа цыплят-бойлеров;
- молоко сухое;
- крахмал картофельный;
- соль;
- сахар;
- чеснок.1