Колбаса Ливерная обыкновенная (Барнаульский пищевик): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Ливерная обыкновенная (Барнаульский пищевик)''' – вареное изделие из субпродук...») |
(нет различий)
|
Версия от 13:07, 8 января 2021
Колбаса Ливерная обыкновенная (Барнаульский пищевик) – вареное изделие из субпродуктов.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 444 ккал.
Пищевая ценность: белки – 11 г, жиры – 44 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- субпродукты свиные;
- бульон;
- соль;
- лук репчатый;
- сахар-песок;
- перец черный и душистый. 1