Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Ремит
(статья Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит)) |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит).jpg|мини|Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит) <sup>[https://remit.ru/catalog/delikatesy/delikatesy-i-kopchenosti/karpachcho-iz-kurinoy-grudki-syrokopchenoe/]</sup>]] | |||
'''Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит)''' – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ». | '''Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит)''' – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ». | ||
Версия от 16:20, 8 января 2021
Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит) – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 18 г, жиры – 2 г, калорийность – 90 кКал/369 кДж.2
Срок годности при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток.
Ингредиенты
В состав Карпаччо из мяса птицы сырокопчёного входит:
- грудка куриная;
- нитритная соль;
- сахар;
- пряности (горчица, кориандр, чеснок, черный перец, петрушка, можжевельник); усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель;
- консервант;
- стартовые культуры.1