Печень индейки (Пава-Пава)

Печень индейки (Пава-Пава) – это субпродукт птицы охлаждённый.

Общие сведения

Продукт производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с ТУ 10.12.40-312-23476484-2015.

Требует термической обработки. Печень подходит для приготовления жаркого, её можно потушить с луком и сметаной «по-строгановски», сделать из неё домашний паштет для тостов и бутербродов.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 18 г;
• жиры – 10 г;
• калорийность/энергетическая ценность – 160 ккал/670 кДж.

Продается в лотке, вес продукта 600 г. Упакован в модифицированной газовой среде.

Срок годности:

• в упаковке при температуре от 0°С до 4°С – 10 суток;
• после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.

Ингредиенты

Печень индейки¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3347612/pechen-indejki-pava-pava-okhlazhdennaja-0-6kg