Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат)

Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат) ^[1]

Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат) – варёные колбасные изделия.

Общие сведения

Изготовлены по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе равномерная с вкраплениями шпика и сердца. Нежный вкус с нотками молока.
Вид продукта: слегка изогнутые баточники цвета копчения, длиной до 12 см.
Масса нетто: до 100 грамм.
Срок и способ хранения:

• до 3 суток при температуре от 0°C до +6°C;
• под вакуумом или в модифицированной атмосфере – до 20 суток.

Фасовка:

• в модифицированной атмосфере: 600 грамм;
• групповая упаковка – 2 кг.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав: говядина и свинина, шпик, сердце, молоко, соль, пряности.
Тип оболочки: натуральная оболочка – черева свиная¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2462