Вареная колбаса Докторская ГОСТ (Знать)

Вареная колбаса Докторская ГОСТ (Знать) – это вареное колбасное изделие категории А от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М»¹.

Общие сведения

Вареная колбаса «Докторская ГОСТ» под брендом «Знать» выпускается в искусственной оболочке, упакована с применением модифицированной газовой атмосферы.

Вес продукта: 1,3 кг.

Срок годности: 25 суток¹.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

После вскрытия упаковки продукт годен не более 3 суток в пределах общего срока годности.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ 52196-2011.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 20 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 228 ккал².

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• яйца куриные;
• молоко коровье сухое цельное;
• нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная; нитрит натрия ( фиксатор окраски: Е250);
• сахар песок;
• пряности (орех мускатный);
• стабилизатор Е450;
• вода².

Источники

1. http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
2. https://i6.otzovik.com/2018/01/27/5962815/img/85002924_b.jpeg