Сосиски С молоком по-русски (Таврия): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Сосиски С молоком по-русски (Таврия)) |
мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски С молоком по-русски''' – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из мяса птицы | '''Сосиски С молоком по-русски''' – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из мяса птицы, готовые к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «Таврия». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:36, 9 января 2021
Сосиски С молоком по-русски – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из мяса птицы, готовые к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «Таврия».
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 0170106284-008-2016.
Тип оболочки: полиамид.
Изделия упакованы с применением модифицированной атмосферы.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 27 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 291 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:
- в упаковке – 1 месяц;
- после вскрытия упаковки – не более 48 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав сосисок С молоком по-русски входит:
- мясо птицы механической обвалки;
- белковый стабилизатор (эмульсия шкурки);
- эмульсия жилки;
- вода питьевая;
- животный белок;
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
- регулятор кислотности Е451;
- стабилизатор Е452;
- загуститель Е407;
- стабилизатор Е404;
- стабилизатор Е407а;
- усилитель вкуса Е621;
- пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный);
- пищевой краситель Е120.1