Колбаски полукопченые Суздальские (Ладоград): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаски полукопченые Суздальские (Ладоград)''' – это полукопчёный колбасный продукт, категории Б, охлаждённый. Имеет плотную среднезернистую структуру тёмно-кирпичного оттенка с вкраплениями шпика. Выпускается в форме скрученного батона по стандарту ТУ 10.13.14-002-46957565-99.
'''Колбаски полукопченые Суздальские (Ладоград)''' – это полукопчёный колбасный продукт категории Б охлаждённый.  


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Соответствует ТУ 10.13.14-002-46957565-99.
Тип упаковки: вакуум.
Тип упаковки: вакуум.


Срок годности: 30 суток.
Срок годности: 30 суток.


Температура хранения: от 0°С до +и относительной влажности воздуха не выше 75%-78%.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.


Пищевая ценность 100 г продукта:  
Пищевая ценность 100 г продукта:  
Строка 12: Строка 14:
* жир – 37 г;
* жир – 37 г;
* углеводы – 0 г;
* углеводы – 0 г;
* калорийность – 393 кКал / 1645 кДж.
* калорийность – 393 кКал/1645 кДж.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===

Версия от 18:33, 9 января 2021

Колбаски полукопченые Суздальские (Ладоград) – это полукопчёный колбасный продукт категории Б охлаждённый.

Общие сведения

Соответствует ТУ 10.13.14-002-46957565-99.

Тип упаковки: вакуум.

Срок годности: 30 суток.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 15 г;
  • жир – 37 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 393 кКал/1645 кДж.

Ингредиенты

  • cвинина;
  • филе куриное;
  • шпик;
  • посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
  • специи (имбирь, чеснок, паприка, перец черный);
  • стабилизатор (Е450);
  • антиокислитель (Е316);
  • усилитель вкуса (Е621).1

Источники

http://ladograd.ru/products/polukopchenye-kolbasy/kolbaski-polucopchenie-syzdalskie.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта