Говядина праздничная (Знать): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Знать
Нет описания правки
мНет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Говядина праздничная (Знать)''' – это сырокопченый мясной продукт от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
'''Говядина праздничная (Знать)''' – это сырокопченый мясной продукт от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 19:37, 9 января 2021

Говядина праздничная (Знать) – это сырокопченый мясной продукт от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.

Общие сведения

Говядина «Праздничная» под брендом «Знать» выпускается в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 300 г.

Срок годности: 40 суток1.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%.

После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток в пределах общего срока годности.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-010-42463180-2014.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 23 г;
  • жиры – 16 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 240 ккал2.

Ингредиенты

  • говядина;
  • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
  • сахара;
  • антиокислитель Е301;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • специи:
    • чеснок;
    • можжевельник;
    • кориандр;
  • глюкоза;
  • лактоза;
  • микроорганизмы вида Staphylococcus xylosus2.

Источники

  1. http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
  2. https://i7.otzovik.com/2019/05/04/8146007/img/1141881_80829921_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта