(Новая страница: «'''Грудинка По-каталонски (Знать)''' – это сырокопченый мясной продукт из свинины от ООО «К...») |
м (→Общие сведения) |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-028-54780900/2019. | |||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
| Строка 16: | Строка 18: | ||
* белки – 9 г; | * белки – 9 г; | ||
* жиры – 55 г; | * жиры – 55 г; | ||
* углеводы – 0 г | * углеводы – 0 г. | ||
Энергетическая ценность: 530 ккал<sup>[https:// | Энергетическая ценность: 530 ккал<sup>[https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/155/2289 3]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 30: | Строка 32: | ||
* горчичное семя; | * горчичное семя; | ||
* сахара; | * сахара; | ||
* антиокислитель Е301<sup>[https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kolbasnye-izdeliya/kolbasy-syrovyalenye/196328_grudinka-znat-po-katalonski-s-k.html | * антиокислитель Е301<sup>[https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kolbasnye-izdeliya/kolbasy-syrovyalenye/196328_grudinka-znat-po-katalonski-s-k.html 4]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
| Строка 36: | Строка 38: | ||
# http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf | # http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf | ||
# https://www.instagram.com/p/CA60It5DCLR/ | # https://www.instagram.com/p/CA60It5DCLR/ | ||
# https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/155/2289 | |||
# https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kolbasnye-izdeliya/kolbasy-syrovyalenye/196328_grudinka-znat-po-katalonski-s-k.html | # https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kolbasnye-izdeliya/kolbasy-syrovyalenye/196328_grudinka-znat-po-katalonski-s-k.html | ||
[[Категория:Знать]] | [[Категория:Знать]] | ||
Версия от 20:44, 9 января 2021
Грудинка По-каталонски (Знать) – это сырокопченый мясной продукт из свинины от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Грудинка «По-каталонски» под брендом «Знать» выпускается в виде сервировочной нарезки в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 180 г.
Срок годности: 30 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 75-78%2.
Продукт готов к употреблению.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-028-54780900/2019.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 55 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 530 ккал3.
Ингредиенты
- грудино-реберная часть свинины без ребер, без шкуры;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
- перец черный;
- кориандр;
- можжевельник;
- гвоздика;
- горчичное семя;
- сахара;
- антиокислитель Е3014.
Источники
- http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
- https://www.instagram.com/p/CA60It5DCLR/
- https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/155/2289
- https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kolbasnye-izdeliya/kolbasy-syrovyalenye/196328_grudinka-znat-po-katalonski-s-k.html