Сырокопченая колбаса Брауншвейгская полусухая ГОСТ (Знать): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Знать
мНет описания правки
мНет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Сырокопченая колбаса Брауншвейгская полусухая ГОСТ (Знать)''' – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
'''Сырокопченая колбаса Брауншвейгская полусухая ГОСТ (Знать)''' – это сырокопченое колбасное изделие категории А от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Сырокопченая полусухая колбаса «Брауншвейгская ГОСТ» под брендом «Знать» выпускается в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:
Сырокопченая полусухая колбаса «Брауншвейгская ГОСТ» под брендом «Знать» выпускается в оболочке iCel 50<sup>[https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2276 2]</sup> в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:


* целым батоном весом 500 г;
* целым батоном весом 500 г;
Строка 13: Строка 13:
* порционного среза – 90 суток<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
* порционного среза – 90 суток<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.


Условия хранения: при температуре от 0ºС до +12ºС.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75-78%.
 
Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013.


Продукт готов к употреблению.
Продукт готов к употреблению.
Строка 19: Строка 21:
Пищевая ценность 100 г продукта:
Пищевая ценность 100 г продукта:


* белки – не менее 18 г;
* белки – 15 г;
* жиры – не более 57 г;
* жиры – 53 г;
* углеводы – 0 г.
* углеводы – 0 г.


Энергетическая ценность: 585 ккал<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200105673 2]</sup>.
Энергетическая ценность: 537 ккал<sup>[https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2276 2]</sup>.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Строка 37: Строка 39:


# http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf  
# http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf  
# http://docs.cntd.ru/document/1200105673
# https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2276 


[[Категория:Знать]]
[[Категория:Знать]]

Версия от 20:58, 9 января 2021

Сырокопченая колбаса Брауншвейгская полусухая ГОСТ (Знать) – это сырокопченое колбасное изделие категории А от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.

Общие сведения

Сырокопченая полусухая колбаса «Брауншвейгская ГОСТ» под брендом «Знать» выпускается в оболочке iCel 502 в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:

  • целым батоном весом 500 г;
  • порционным срезом весом 300 г;
  • порционным срезом весом 160 г.

Срок годности:

  • целого батона – 180 суток;
  • порционного среза – 90 суток1.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75-78%.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 15 г;
  • жиры – 53 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 537 ккал2.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • шпик;
  • соль пищевая поваренная;
  • перец черный;
  • мускатный орех1.

Источники

  1. http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
  2. https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2276
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта