Колбаса полукопченая Венская (ДИЕВ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса полукопченая Венская (ДИЕВ)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к...»)
 
Нет описания правки
Строка 6: Строка 6:
Срок годности:
Срок годности:


* 10 суток, при температуре от 0°C до +12°C;
* 10 суток при температуре от 0°C до +12°C;
* 30 суток, при температуре от 0°C до +6°C в вакууме.
* 30 суток при температуре от 0°C до +6°C в вакууме.


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===

Версия от 11:17, 11 января 2021

Колбаса полукопченая Венская (ДИЕВ) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Тип оболочки – фиброуз.

Срок годности:

  • 10 суток при температуре от 0°C до +12°C;
  • 30 суток при температуре от 0°C до +6°C в вакууме.

Ингредиенты

  • Говядина высшего сорта.
  • Шпик.
  • Соль.
  • Смесь специй.
  • Фиксатор окраски (Е250). 1

Источники

http://diev-company.ru/428/polukopchenie-kolbasi/kolbasa-polukopchenaya-venskaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта