Сосиски Любительские ГОСТ (Каневской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Любительские ГОСТ (Каневской)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к упо...») |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 30 г, калории – 310 кКал. | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 30 г, калории – 310 кКал. | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196 - 2011. | Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196 - 2011. | ||
Версия от 12:02, 11 января 2021
Сосиски Любительские ГОСТ (Каневской) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 30 г, калории – 310 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196 - 2011.
Вид упаковки: вакуумная упаковка.
Срок годности в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизаторы – Е450 (iii), Е450 (i);
- регулятор кислотности – Е451 (i);
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- мускатный орех молотый;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота. 1
Источники
https://kanevskoy.ru/shop/sosiski-i-sardelki/sosiski-%C2%ABlyubitelskie%C2%BB-gost