Колбаса ливерная Крестьянская (Каневской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса ливерная Крестьянская (Каневской)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к...») |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Пищевая ценность на 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | ||
* белки – 12 г; | * белки – 12 г; | ||
Версия от 12:07, 11 января 2021
Колбаса ливерная Крестьянская (Каневской) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 5 г;
- калории – 248 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 00422155-005-2015.
Вид оболочки: натуральная оболочка.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 3 суток.
Ингредиенты
Состав:
- жилка свиная или говяжья;
- субпродукты свиные или говяжьи;
- мука пшеничная;
- бульон;
- соль пищевая;
- регуляторы кислотности – Е262 (i), Е331 (i);
- антиокислители – Е301, Е223;
- перец черный молотый;
- кориандр молотый. 1
Источники
https://kanevskoy.ru/shop/produkcziya-iz-subroduktov/kolbasa-livernaya-%C2%ABkrestyanskaya%C2%BB