Колбаса вареная Любительская (Вкусно так!): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!)''' – колбасное изделие вареное. === Общие...»)
 
(нет различий)

Версия от 15:25, 11 января 2021

Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 28 г;
  • калорийность – 300 ккал.

Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • вода;
  • соль;
  • сахар;
  • перец черный;
  • орех мускатный;
  • антиокислитель аскорбинат натрия;
  • фиксатор окраски нитрит натрия1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27192
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта