Колбаса вареная Любительская (Вкусно так!): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) м (Maria переименовал страницу Колбаса вареная Любительская (Вкусно так!) в Колбаса вареная Любительская по ГОСТу (Вкусно так!)) |
Maria (обсуждение | вклад) м (Maria переименовал страницу Колбаса вареная Любительская по ГОСТу (Вкусно так!) в Колбаса вареная Любительская (Вкусно так!) поверх перенаправления) |
(нет различий)
|
Версия от 15:27, 11 января 2021
Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 300 ккал.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный;
- антиокислитель аскорбинат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.