Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!): различия между версиями

Версия от 15:28, 11 января 2021

Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 12 г;
жиры – 28 г;
калорийность – 300 ккал.

Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
говядина;
шпик;
вода;
соль;
сахар;
перец черный;
орех мускатный;
антиокислитель аскорбинат натрия;
фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27192

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса вареная Любительская (Вкусно так!)''' – колбасное изделие вареное.
+'''Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!)''' – колбасное изделие вареное.
 === Общие сведения ===
-Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+ГОСТ Р 52196-2011.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
-* белки – 17 г;
+* белки – 12 г;
-* жиры – 12 г;
+* жиры – 28 г;
-* углеводы – 4 г;
+* калорийность – 300 ккал.
-* калорийность – 230 ккал.
+Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27192 1]</sup>.
-Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/kolbasy-varenye#!/tab/135343864-2#!/tproduct/135347716-1571310697483 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* субпродукты свиные;
+* свинина;
-* бульон;
+* говядина;
-* мука пшеничная;
+* шпик;
-* молоко сухое;
+* вода;
 * соль;
-* сахар-песок;
+* сахар;
-* перец душистый молотый;
+* перец черный;
-* перец черный молотый;
+* орех мускатный;
-* перец красный молотый<sup>[https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/kolbasy-varenye#!/tab/135343864-2#!/tproduct/135347716-1571310697483 1]</sup>.
+* антиокислитель аскорбинат натрия;
+* фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27192 1]</sup>.
 === Источники ===
-# https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/kolbasy-varenye#!/tab/135343864-2#!/tproduct/135347716-1571310697483
+# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27192
 [[Категория:Вкусно так!]]