Продукция производителя РМ
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пояснично-подвздошная мышца (РМ)''' – сырой мясной продукт, требуется термическая обраб...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Температура хранения: от -5°С до -18°С<sup>[https://vgastronom-smr.ru/catalog/produkty_pitaniya/myaso_i_ptitsa/myaso_i_ptitsa_zamorozhennoe/vyrezka_rm_agro_poyasnichno_podvzdoshnaya_myshtsa_beskostnaya_govyazhya_zamorozhennaya_2_3_3kg/ 3]</sup>. | Температура хранения: от -5°С до -18°С<sup>[https://vgastronom-smr.ru/catalog/produkty_pitaniya/myaso_i_ptitsa/myaso_i_ptitsa_zamorozhennoe/vyrezka_rm_agro_poyasnichno_podvzdoshnaya_myshtsa_beskostnaya_govyazhya_zamorozhennaya_2_3_3kg/ 3]</sup>. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
* белок – 16,0 г; | * белок – 16,0 г; | ||
Версия от 18:02, 11 января 2021
Пояснично-подвздошная мышца (РМ) – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта: 2,300-3,000 кг1.
Срок годности:
- в замороженном виде – 365 суток;
- в охлажденном виде – 21 сутки2.
Температура хранения: от -5°С до -18°С3.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 16,0 г;
- жир – 18,0 г;
- калорийность – 230 кКал4.
Ингредиенты
Состав: пояснично-подвздошная мышца бескостная говяжья5.