Буженина Нежная (Ладоград): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Строка 4: Строка 4:
Буженина «Нежная» – мясной цельнокусковой запеченный продукт из свинины со специями. Отличается привлекательным вкусом, ароматом и нежной структурой мякоти. В качестве мясного сырья, при производстве, используют тазобедренную часть от свиных полутуш без костей, хрящей и шкуры с толщиной шпика не более 2 см.<sup>[https://findpatent.ru/patent/220/2205566.html 2]</sup>
Буженина «Нежная» – мясной цельнокусковой запеченный продукт из свинины со специями. Отличается привлекательным вкусом, ароматом и нежной структурой мякоти. В качестве мясного сырья, при производстве, используют тазобедренную часть от свиных полутуш без костей, хрящей и шкуры с толщиной шпика не более 2 см.<sup>[https://findpatent.ru/patent/220/2205566.html 2]</sup>


==== Пищевая ценность на 100 г ====
==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ====


* белки – 14 г;
* белки – 14 г;

Версия от 18:06, 11 января 2021

Буженина «Нежная» – мясной цельнокусковой деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, ТМ «Ладоград». ТУ 9213-005-46957565-99.1

Общие сведения

Буженина «Нежная» – мясной цельнокусковой запеченный продукт из свинины со специями. Отличается привлекательным вкусом, ароматом и нежной структурой мякоти. В качестве мясного сырья, при производстве, используют тазобедренную часть от свиных полутуш без костей, хрящей и шкуры с толщиной шпика не более 2 см.2

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белки – 14 г;
  • жиры – 29 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 317 ккал.

Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Упаковано под вакуумом.1

Ингредиенты

  • Тазобедренная часть свинины;
  • соль пищевая;
  • специи;
  • сахар-песок;
  • стабилизатор (Е450).1

Источники

http://www.ladograd.ru/products/myasnye-delikatesy-i-shpik/buzhenina-nezhnaya.html

https://findpatent.ru/patent/220/2205566.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта